主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、馋嘴八角(少许)、族经掌味精(少许)、典吃生油(少许)、食蚝蚝油(12.5克)、油鸭地栗粉(少许)、馋嘴鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，族经掌先放入滚水内滚一滚，典吃取出，食蚝剥去外皮，油鸭再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，馋嘴八角切成小粒，族经掌与蚝油、典吃鸭掌放入锅内，食蚝加适量鸡汤，油鸭用文火焖一小时左右，再放味精，临起锅前，除去陈皮、八角不要，将鸭掌取出，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。

(责任编辑：热点)

• ·医院外出学习考察报告(推荐)
• ·孙颖莎、王曼昱、王楚钦、林诗栋，评刘国梁
• ·三环节入手让苦瓜不苦 苦瓜炒蛋
• ·八大碗，无菜不畅饮的天津人喝法
• ·赴江苏南京、扬州、洋思教育考察报告
• ·初中英语日记：要爱国
• ·小学骨干教师培训教育考察报告
• ·菠萝的最诱人吃法 菠萝油条虾